Entrées 7
OEUF MOLLET & POÊLEE DE PLEUROTES
HUITRES GRATINEES, SABAYON SAFRANÉ DE POIREAUX
Plats 14
MIJOTÉ DE VEAU, MOUTARDE À L'ANCIENNE & MOUSSELINE DE PANAIS
CHOU FARCI DE LINGUE & POITRINE FUMÉE
Desserts 6
FROMAGE DU JOUR
GÂTEAU DE CRÊPES AU NUTELLA & NOISETTES