Entrées 7
MINIS POIVRONS FARCIS À LA RILLETTE DE POISSON
AIGUILLETTES DE POULET PANÉES AU SÉSAME, CRÈME DE PESTON& CORIANDRE
Plats 14
SUPRÊME DE VOLAILLE & SON RISOTTO AUX PLEUROTES
FILET DE MERLAN, QUINOA AUX LÉGUMES & CURRY ROUGE
Desserts 6
FROMAGE DU JOUR - OSSAU IRATY & GELÉE AU PIMENT D'ESPELETTE
PUDDING DE PAIN PERDU AUX FRUITS SECS & SA CHANTILLY