Entrée 7
CEVICHE DE GRONDIN, MANGUE, CONCOMBRE, GRENADE & CORIANDRE
Plats 14
NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SATAY & MOUSSELINE DE PANAIS
ROGNONS DE VEAUX À LA MOUTARDE & DUO DE POMMES DE TERRE
Fromage & Dessert 6
FROMAGE DU JOUR - ST NECTAIRE FERMIER
PROFITEROLES, GLACE VANILLE & SAUCE CHOCOLAT