Entrée 7
MI-CUIT DE BŒUF, LÉGUMES CROQUANTS
Plats 14
PAVÉ DE LIEU NOIR EN CHAPELURE D’HERBES, POÊLÉE DE LÉGUMES, SAUCE TARTARE
TRAVERS DE PORC, MARINADE BARBECUE & DUO DE POMMES DE TERRE
Fromage & Dessert 6
FROMAGE DU JOUR - SAINT NECTAIRE FERMIER
FONDANT AU CHOCOLAT NOIR INTENSE, GLAÇAGE ROCHER AU PRALIN