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Passage gourmand du verre à l'assiette
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Formule Midi

Entrée + Plat ou Plat + Dessert16
Entrée + Plat + Dessert19
Verre de Vin du Jour5

Entrée 7

TARTARE DE SAUMON EN GRAVLAX, BETTERAVE & GRANNY SMITH

Plats 14

PAVE DE LIEU NOIR, CRÈME AU LARD FUMÉ & RIZ AUX LÉGUMES

POITRINE DE COCHON AU MISO, MOUSSELINE DE CAROTTES AU CURCUMA, CORIANDRE & LAIT DE COCO

Fromage & Dessert 6

FROMAGE DU JOUR - OSSAU IRATY

PANNA COTTA AUX FRUITS FRAIS, ANANAS, LITCHI & KIWI

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