Entrées 7
Oeuf poché, épinards et fenouil au sumac
Dahl de lentilles corails et crevettes
Plats 15
Filet de Lingue, vierge à l'estragon, paprika et orange, purée de pommes de terre
Tataki de Boeuf, sauce chimicurri et pommes de terre Hérisson
Fromage & Dessert 7
Bleu d'Auvergne
Gâteau moelleux de patates douces et bananes
Salade de Fruits (Orange, Orange sanguine et kiwis)