Formule du Midi

Oeuf poché, épinards et fenouil au sumac

Dahl de lentilles corails et crevettes

Filet de Lingue, vierge à l'estragon, paprika et orange, purée de pommes de terre

Tataki de Boeuf, sauce chimicurri et pommes de terre Hérisson

Bleu d'Auvergne

Gâteau moelleux de patates douces et bananes

Salade de Fruits (Orange, Orange sanguine et kiwis)