Entrées 6
BAVAROIS AU THON / CONCOMBRE / TOMATES
SAINT MARCELIN PANÉ / COULIS DE BETTERAVE
Plats 14
MERLU / CUMIN / CITRON CONFIT / RIZ BASMATI
ENTRECÔTE / SAUCE MOUTARDE / SMASHED PATATOES
Fromage & Dessert 6
FROMAGE DU JOUR : CANTAL ENTRE DEUX
CAKE DE PAIN PERDU / GRAINES / GOJI / CARAMEL / BEURRE SALÉ