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Passage gourmand du verre à l'assiette
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Formule de l’Escalette Menu du Sud

Entrée + Plat ou Plat + Dessert32
Entrée + Plat + Dessert37

Ce menu est disponible midi et soir

Entrées

Fromage Frais, légumes grillés & pain à l'ail

AOP MORGON COTE DU PY (8 €)

Pissaladière aux Anchois

AOP CRÉMANT DE BORDEAUX "BRUT" / JEAN MÉDEVILLE & Fils (8 €)

Plats

Bolles de Picoulat, Boulettes de Boeuf et Porc à la Catalane, haricots lingot

AOP CHINON - DOMAINE DE LA COMMANDERIE - (6 €)

Filet de Loup, Julienne de fenouil et tomates confites, Risotto

AOP CROZES HERMITAGE - CUVÉE PAPILLON - (8 €)

Desserts

Roquefort & confiture de cerises

VDF "Orchis" - Christophe Pueyo (8 €)

Crème Catalane à la fleur d’Oranger

MUSCAT MOELLEUX - MALIDAIN (6 €)
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