Entrées
Figues Rôties au Chèvre fermier Cendré
Rillettes de Poissons Citrons confits aux Herbes
Plats
Ballotine de Poulet Butternut et Paris, pommes Duchesse
Filet de Lieu Noir, Crémeux à l'échalote, Mousseline de Panais
Fromage & Dessert
Fromage du jour
Mousse au café et son croustillant