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Passage gourmand du verre à l'assiette
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Formule du Midi

ENTRÉE + PLAT + DESSERT25
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT21
VERRE DU JOUR5

Entrées

oeuf poché aux lentilles beluga, allumettes de chorizo

feuilleté aux girolles et espuma à l’ail fumé

Plats

Lomo au piment d’Espelette, condiment au piquillos, gratin dauphinois

Encornet farcis, tomates, riz basmati

Fromage & Dessert

Fromage du moment

Graine de Chia pudding lait de coco et coulis exotique

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