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Passage gourmand du verre à l'assiette
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Formule du Midi

ENTRÉE + PLAT + DESSERT25
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT21
VERRE DU JOUR5

Entrées

Terrine de lièvre au cognac

Velouté de courges à la muscade, espuma à la châtaigne

Plats

Filet de merlu, beurre blanc safrané, risotto crémeux

Pavé de coeur de rumsteck, sauce champignons à la tartufata, gratin dauphinois

Fromage & Dessert

Fromage du moment : 1/2 St marcellin

Pavlova au thé Vert Matcha Kiwi et Clémentines

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