Logo blanc L'Escalette
Passage gourmand du verre à l'assiette
Logo blanc L'Escalette
light_mode
mode_night

L'Alsace

AOP Pinot Gris – Domaine Wunsh & Mann – Pinot Gris

prix au verre : 7

AOP Pinot Noir d’Alsace – Domaine Wunsh & Mann – Pinot noir

prix au verre : 7

AOP ALSACE RIESLING – WUNSH ET MANN

appellation : AOP ALSACE RIESLING - WUNSH ET MANN
bio

Cépage : Riesling

Arômes oscillant de la pierre à fusil et fruits blancs

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 36

AOC ALSACE DOMAINE LINDENLAUB – DE L’AUTRE COTÉ –

appellation : AOC ALSACE DOMAINE LINDENLAUB - DE L'AUTRE COTÉ -
bio

Cépage : PINOT AUXERROIS

Bouquet fruité mêlé à des notes vanillées

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 33

Le Beaujolais

AOP MORGON COTE DU PY

appellation : AOP MORGON COTE DU PY CRU DU BEAUJOLAIS JACQUES DEPAGNEUX

Cépage : Gamay

Fine bouche, arômes de framboise, cerise, finale poivrée

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 35

Le Bordelais

AOC Côtes de Bourg – Chateau de la Grave – Merlot, Cabernet Sauvignon

prix au verre : 6

VDF « Orchis » – Christophe Pueyo

appellation : Vin de France
bio

Cépage : Sémillon

Bouche délicate et finement exotique, rondeur en bouche

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 40

AOP GRAVES « Pierres Blanches » / CHÂTEAU PEYREBLANQUE

appellation : AOP GRAVES

Cépages : Sauvignon, Sémillon

Parfum délicats d’amandes fraîches, fleurs blanches et fruits jaunes

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 38

AOP CRÉMANT DE BORDEAUX « BRUT » / JEAN MÉDEVILLE & Fils

appellation : AOP CRÉMANT DE BORDEAUX - BRUT

Cépages : Sémillon, Muscadelle & Cabernet Franc

Savoureux et délicat, avec des touches de fleurs d’orangers

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 38

AOP PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX « Sweet » / CHÂTEAU FAYAU

appellation : AOP PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX

Cépages : Sauvignon & Sémillon

prix au verre : 6
| prix à la bouteille : 24

AOP LALANDE-DE-POMEROL / Château Tournefeuille

appellation : AOP Lalande de Pomerol

Cépages : Merlot & Cabernet Franc

Velouté, épices, mûres et notes boisées

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 47

AOP MÉDOC / CHÂTEAU FLEUR LA MOTHE

appellation : AOP MÉDOC - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR

Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon

Structuré, fruits noirs et torréfaction.

 

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 40

AOP PESSAC-LÉOGNAN – CHATEAU HAUT LAGRANGE –

appellation : AOP PESSAC-LÉOGNAN - CHATEAU HAUT LAGRANGE -

Cépages : Cabernet Sauvignon,  Merlot

Belle stucture, le nez révèle des arômes de cassis intense et de vanille.

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 48

La Bourgogne

AOP PETIT CHABLIS DOMAINE FILLON & FILS

appellation : AOP PETIT CHABLIS

Cépage : Chardonnay

Vin en fraicheur, arômes d’agrumes, minérale et fin de bouche délicate

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 43

Le Languedoc-Roussillon

AOP Maury – Domaine Mas Amiel – Grenache noir

prix au verre : 9

AOP Minervois – Chateau de la croix Martelle – Grenache, Cinsault, Syrah

prix au verre : 7

VDF « Le Blanc des Garennes » – Domaine Fond Cyprès

appellation : Vin de France
bio

Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne

Puissant, fruits à coques et notes boisées

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 36

AOP MINERVOIS – La Livinière – Château de la croix martelle –

appellation : AOP MINERVOIS
bio

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault

Gourmandise, fruits rouges et épices

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 35

Le Val de Loire

VDF Chateau Carsin – Sauvignon

prix au verre : 6

AOP MENETOU SALON – Domaine Philippe Gilbert – Sauvignon

prix au verre : 8

MUSCAT MOELLEUX – MALIDAIN

appellation : VDF MUSCAT MOELLEUX - MALIDAIN
bio

CÉPAGES : MUSCAT

Arômes de rose et litchi, belle fraicheur

prix au verre : 6
| prix à la bouteille : 29

AOP REUILLY « Dagobert B » / DOMAINE CORDAILLAT

appellation : AOP REUILLY

Cépage : Sauvignon

Tout en douceur, fleurs blanches et légères minéralité

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 43

AOP CHINON – DOMAINE DE LA COMMANDERIE –

appellation : AOP CHINON

Cépage : Cabernet Franc

Velouté, fruits rouges et épices en bouches

prix au verre : 6
| prix à la bouteille : 25

AOP CHINON « Ma petite robe rouge » / DOMAINE CLOTHILDE PAIN

appellation : AOP CHINON
bio

Cépage : Cabernet Franc

prix au verre : 5
| prix à la bouteille : 20

AOP SANCERRE « La Bardine » / DOMAINE JOSEPH MELLOT

appellation : AOP SANCERRE

Cépage : Pinot noir

Cerisier et murier vous donnent un rendez vous pour ce vin fin

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 44

La Vallée du Rhône

VDF Fonds de Cyprès – Blanc des Garennes – Grenache, viognier, roussanne

prix au verre : 8

AOP CROZES HERMITAGE – CUVÉE PAPILLON –

appellation : AOP CROZES HERMITAGE - CUVÉE PAPILLON - GILLES ROBIN -
bio

CÉPAGE : SYRAH

Rond, notes de fruits épicés.

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 45

AOP SAINT-JOSEPH « Prémices » / DOMAINE RICHARD

appellation : AOP SAINT-JOSEPH

Cépage : Syrah

Souplesse, explosion de fruits rouges et finale poivrée

prix à la bouteille : 48

AOP SAINT-JOSEPH « Charmen » / Domaine Richard

appellation : AOP Saint Joseph
Cépages : Marsanne & Roussanne
prix au verre : 7
| prix à la bouteille : 34

Le Sud-Ouest

AOP PÉCHARMANT / CHÂTEAU LA RENAUDIE

appellation : AOP PÉCHARMANT

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon & Malbec

Stucturé, boisé, fruits noirs offrant de jolis tanins

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 35
keyboard_arrow_up keyboard_arrow_up