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Passage gourmand du verre à l'assiette
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Vins rouges

AOP CROZES HERMITAGE – CUVÉE PAPILLON –

La Vallée du Rhône
| appellation : AOP CROZES HERMITAGE - CUVÉE PAPILLON - GILLES ROBIN -
bio

CÉPAGE : SYRAH

Rond, notes de fruits épicés.

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 45

AOP MINERVOIS – La Livinière – Château de la croix martelle –

Le Languedoc-Roussillon
| appellation : AOP MINERVOIS
bio

Cépages : Syrah, Grenache, Cinsault

Gourmandise, fruits rouges et épices

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 35

AOP SAINT-JOSEPH « Prémices » / DOMAINE RICHARD

La Vallée du Rhône
| appellation : AOP SAINT-JOSEPH

Cépage : Syrah

Souplesse, explosion de fruits rouges et finale poivrée

prix à la bouteille : 48

AOP CHINON – DOMAINE DE LA COMMANDERIE –

Le Val de Loire
| appellation : AOP CHINON

Cépage : Cabernet Franc

Velouté, fruits rouges et épices en bouches

prix au verre : 6
| prix à la bouteille : 25

AOP LALANDE-DE-POMEROL / Château Tournefeuille

Le Bordelais
| appellation : AOP Lalande de Pomerol

Cépages : Merlot & Cabernet Franc

Velouté, épices, mûres et notes boisées

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 47

AOP PÉCHARMANT / CHÂTEAU LA RENAUDIE

Le Sud-Ouest
| appellation : AOP PÉCHARMANT

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon & Malbec

Stucturé, boisé, fruits noirs offrant de jolis tanins

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 35

AOP CHINON « Ma petite robe rouge » / DOMAINE CLOTHILDE PAIN

Le Val de Loire
| appellation : AOP CHINON
bio

Cépage : Cabernet Franc

prix au verre : 5
| prix à la bouteille : 20

AOP MÉDOC / CHÂTEAU FLEUR LA MOTHE

Le Bordelais
| appellation : AOP MÉDOC - CRU BOURGEOIS SUPÉRIEUR

Cépages : Merlot & Cabernet Sauvignon

Structuré, fruits noirs et torréfaction.

 

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 40

AOP SANCERRE « La Bardine » / DOMAINE JOSEPH MELLOT

Le Val de Loire
| appellation : AOP SANCERRE

Cépage : Pinot noir

Cerisier et murier vous donnent un rendez vous pour ce vin fin

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 44

AOP MORGON COTE DU PY

Le Beaujolais
| appellation : AOP MORGON COTE DU PY CRU DU BEAUJOLAIS JACQUES DEPAGNEUX

Cépage : Gamay

Fine bouche, arômes de framboise, cerise, finale poivrée

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 35

AOP PESSAC-LÉOGNAN – CHATEAU HAUT LAGRANGE –

Le Bordelais
| appellation : AOP PESSAC-LÉOGNAN - CHATEAU HAUT LAGRANGE -

Cépages : Cabernet Sauvignon,  Merlot

Belle stucture, le nez révèle des arômes de cassis intense et de vanille.

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 48

Vins blancs

IGP ILE DE BEAUTÉ – SAN PIERU –

| appellation : IGP ILE DE BEAUTÉ -CORSE - SAN PIERU -

CÉPAGE : VERMENTINO

Jolies notes d’agrumes, vin fin et souple

prix au verre : 6
| prix à la bouteille : 27

VDF « Le Blanc des Garennes » – Domaine Fond Cyprès

Le Languedoc-Roussillon
| appellation : Vin de France
bio

Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne

Puissant, fruits à coques et notes boisées

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 36

VDF « Orchis » – Christophe Pueyo

Le Bordelais
| appellation : Vin de France
bio

Cépage : Sémillon

Bouche délicate et finement exotique, rondeur en bouche

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 40

AOP ALSACE RIESLING – WUNSH ET MANN

L'Alsace
| appellation : AOP ALSACE RIESLING - WUNSH ET MANN
bio

Cépage : Riesling

Arômes oscillant de la pierre à fusil et fruits blancs

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 36

AOC ALSACE DOMAINE LINDENLAUB – DE L’AUTRE COTÉ –

L'Alsace
| appellation : AOC ALSACE DOMAINE LINDENLAUB - DE L'AUTRE COTÉ -
bio

Cépage : PINOT AUXERROIS

Bouquet fruité mêlé à des notes vanillées

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 33

AOP GRAVES « Pierres Blanches » / CHÂTEAU PEYREBLANQUE

Le Bordelais
| appellation : AOP GRAVES

Cépages : Sauvignon, Sémillon

Parfum délicats d’amandes fraîches, fleurs blanches et fruits jaunes

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 38

AOP PETIT CHABLIS DOMAINE FILLON & FILS

La Bourgogne
| appellation : AOP PETIT CHABLIS

Cépage : Chardonnay

Vin en fraicheur, arômes d’agrumes, minérale et fin de bouche délicate

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 43

AOP REUILLY « Dagobert B » / DOMAINE CORDAILLAT

Le Val de Loire
| appellation : AOP REUILLY

Cépage : Sauvignon

Tout en douceur, fleurs blanches et légères minéralité

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 43

AOP SAINT-JOSEPH « Charmen » / Domaine Richard

La Vallée du Rhône
| appellation : AOP Saint Joseph
Cépages : Marsanne & Roussanne
prix au verre : 7
| prix à la bouteille : 34

Vins moelleux

MUSCAT MOELLEUX – MALIDAIN

Le Val de Loire
| appellation : VDF MUSCAT MOELLEUX - MALIDAIN
bio

CÉPAGES : MUSCAT

Arômes de rose et litchi, belle fraicheur

prix au verre : 6
| prix à la bouteille : 29

AOP PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX « Sweet » / CHÂTEAU FAYAU

Le Bordelais
| appellation : AOP PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX

Cépages : Sauvignon & Sémillon

prix au verre : 6
| prix à la bouteille : 24

Vins pétillants

AOP CRÉMANT DE BORDEAUX « BRUT » / JEAN MÉDEVILLE & Fils

Le Bordelais
| appellation : AOP CRÉMANT DE BORDEAUX - BRUT

Cépages : Sémillon, Muscadelle & Cabernet Franc

Savoureux et délicat, avec des touches de fleurs d’orangers

prix au verre : 8
| prix à la bouteille : 38
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